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第一章 うつわ概要

陶器とは・・・?
1250度くらいの高温で焼きしめる焼き物だが、原料が土器と同じ土のため、水分の漏れや吸収は避けられない。
そこで釉薬をかけて焼き、ガラス質の膜で覆った状態にする。
釉薬の厚みでその焼き物の強度が増し、様々に発色して、素地とは違う色彩の品を作り出す事が出来る。
「陶器」という言葉を広義では焼き物全般の総称にするほど、日本中に産地がある。
磁器とは・・・?
焼き物の中で最も石を多く原料としているのが大きな特徴。1200〜1400度を超える高温で焼く。
まったく吸水性がなく、強度も高いため陶器よりもずっと薄手で軽い品が作れる。
素地の白さや透明さを生かし、色絵を自由に施し、華麗な趣をもつ品になる。
もともとは中国の創製で日本では豊臣秀吉の朝鮮の役の頃、連れてこられた朝鮮陶工たちに工法を学び、磁器作りが始められた。現在の産地は、有田・波佐見・砥部・出石・京都・瀬戸・美濃などである。


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